

山下寅次郎は能登に生まれ、牛を生業に五人の子供を育て上げた。決して裕福な家庭ではなかったが、揺るがない想いがあった。「食うもんだけは腹いっぱい食べさせたかったんや。」「家族が笑って美味い肉をつつきながら楽しく会話する。それで、十分人生は幸せや。」そんな寅次郎の言葉に感銘を受け「焼肉 山下寅次郎」は金沢市元町に誕生しました。
こだわりの食材と、ご家族や大切な方とゆっくりお食事いただける空間をご用意して、皆様のお越しをお待ちしております。
ヒレ肉の中央部分でわずかしか取れない希少部位。柔らかさの最高級をご堪能ください。
上質な牛肉のヒレはお肉に締まり(ハリ)があり、牛肉の女王と呼ばれています。
最大努力価格で提供させていただきます。
国産のブランド黒毛和牛からA4〜A5を厳選。油の旨味と香りが楽しめます。
なんと!! タン元を使用。特製ネギダレがタンと最高の相性!タップリかけてお召し上がりください。
A5プレミアム能登牛の旨味たっぷり!
そのほか豚・鶏・海鮮など
豊富なメニューを
ご用意しています!